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每年四月至六月果实成熟时采摘，清洗，去除杂质，晒干或轻微蒸熟，然后晒干食用。果桑的主根很深，人类土壤的深度超过1.5米。水平根非常发达，分布广泛，是树冠直径的2 ~ 3倍。根系分布与场地土壤质地密切相关。一般情况下，土壤层中须根的数量在10 ~ 20厘米以上，40厘米以下明显减少。桑树树冠很高，在山东省北部的山东平原上有成年桑树。这棵树高达8 -15米，树冠直径为10-15米。树枝没有明显分层。主枝又长又细，枝条又直又细。在自然条件下，皇冠大多是圆头的。幼树生长旺盛，新枝长达1米以上，旺盛的新枝长达2米，次生枝形成。发芽率高达90%,成枝力强。因此，小树很快形成。成年树以适度的方式生长，它们的分枝能力被削弱。潜伏芽使用寿命长，在200-300年树龄的树冠中，仍能长出强壮有力的直立、丛生的枝条。树冠再生相对容易，终寿命可达200 ~ 300年。果桑花芽是混合芽，比较容易形成。一般来说，1年生枝条发育良好的顶芽和侧芽是混合芽。第二年，新梢发芽，在新梢基部的1-6个叶腋之间抽出柳絮状果实。一般来说，每个节结一个果实，每个新梢结2-4个果实，多6个果实，不同品种间差异很大。腋生花芽形成于不结果的新芽的上部，并能在第二年继续生长并结果。新芽的持续承受能力和生长潜力与混合芽生长的位置有关。一般来说，每个分支在顶部是强的，在底部是弱的。下部新梢生长量小，1-2年内就会。中、上部枝条的生长量可以连续生长并结果，形成短果枝群，其中一些具有几十年的寿命。顶部少量健壮的新芽可以年复一年地伸长，形成主干。

(2)春季种植是指在土壤解冻至桑树幼苗发芽前进行种植，种植后浇水、耙平、起垄，种植后立即在距地面30cm处进行切割和干燥。2.4田间管理的桑树幼苗是抗旱品种，生命力强，需要疏松的土壤，不影响根系的呼吸，下层土壤潮湿时不需要浇水。一旦种植结束，它将被关闭，以防止动物践踏它。当新芽在春天长到16厘米高时，施用种肥料，每亩15公斤复合肥；6月份进入旺长期，施用20公斤复合肥，施肥后浇水。进入雨季，桑树和杂草同时进入高速生长期，此时可结合除草施肥，每隔2m开一条40厘米深的沟，每亩20公斤复合肥，入沟底覆土。

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桑树幼苗的存活率何时会更高？事实上，只要地面不结冰，桑树幼苗可以全年种植。只要有好的幼苗和良好的管理，成活率就不是问题。只要你的土地是空的，你就可以种植它们。当然，并不是所有的客户都有好的技术和很长的时间，所以选择种植时间。

一般来说，雨季种植成活率相对较高。佳时间是春天(一月、二月和三月，北方严寒过后)。桑树幼苗处于休眠和强壮状态，落叶。春天雨水更多。雨后土壤湿润时，应该种好。种植后，有必要踩在坚实的土壤上，不要让根空着，然后浇水。种植后，只要温度在15度以上，它就会发芽半个月。桑树是一种特别容易生存的树种。发芽或轻微起皱的幼苗可以种植。需要提醒的是，三月至四月的桑树幼苗可能会更少，而且它们不能被购买，因此它们可以在一年结束之前被购买。